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Kennst du Gotthold Ephraim Lessing?
vorgestellt von Jürgen Krätzer

Jürgen Krätzer eröffnet uns eine neue Sicht auf den Autor. Lessing entpuppt sich als schulverdrossener Aufrührer, als Student in „schlechter Gesellschaft" und als leidenschaftlicher Glücksspieler, der sich von Job zu Job hangelt. Bewusst stellte er sich gegen die damaligen Erwartungen und prangerte die Scheuklappen der Gesellschaft an. Krätzer zeigt dies anhand unkonventioneller Fabeln und Gedichte, seiner Kritiken und Briefe. Zugleich setzt er sich mit Lessings neuartiger Theatertheorie und den aufklärerischen Werten in seinen Dramen auseinander. Dabei gelingt es ihm aufzuzeigen, wie relevant und modern deren Themen noch heute sind.

Ameisenkuchen

Ameisenkuchen

Claudia Grabalowski

Boden:                 

Zutaten:            250 g Butter

5 Eier

1 Backpulver

250 g Zucker

250 g Mehl

 

Füllung:              

Zutaten:           Schokoladenstreußel

 

Zubereitung:

Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Zuerst die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier hinzugeben und unterrühren. Backpulver mit dem Mehl mischen und langsam mit einem Sieb zu der Masse hinzustäuben. Alles zu einem glatten Teig verrühren, die Schokoladenstreußel unterheben. Die fertige Teigmasse auf ein Blech (mindestens 30x40 cm) geben. Für ca. 18-22 Minuten backen und frisch genießen.

 

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