Thüringen Lese

Gehe zu Navigation | Seiteninhalt
www.thueringen-lese.de

Unser Leseangebot

Das Kräuterweib vom Hexenberg

Heil- und Gewürzpflanzen

Diese übersichtliche kleine Broschüre vermittelt althergebrachtes Wissen um die Zubereitung und Wirkung der bekanntesten Kräuter und Heilpflanzen. Erfahren Sie, welches Kraut Ihnen gegen Erkältungen, Husten, Rheumaschmerzen, Insektenstiche, Nervenleiden oder Hautprobleme halfen kann. Das Heftchen kann Ihnen in der Küche oder als Wegbegleiter auf Spaziergängen durch die Natur hilfreich sein.

MEHR

Thymianfenchel

Thymianfenchel

Viola Odorata

  • 2 Knollenfenchel
  • Parmaschinken
  • 2 Tomaten
  • frischer Thymian
Den Fenchel in Scheiben schneiden. Die vorbereiteten Fenchelstücke mit Parmaschinken spicken, gutes Öl darüber gießen und mit zerzupftem Thymian bestreuen. Nun 30 Minuten in den Backofen stellen. Nach einiger Zeit mit Folie abdecken, damit der Fenchel nicht austrocknet.
Man reicht dazu Reis und mit Thymian bestreute, gebratene Tomatenscheiben.

 

 

---
Foto: gemeinfrei, wikipedia

Weitere Beiträge dieser Rubrik

Wacholderschnaps
von Viola Odorata
MEHR
Fenchel
von Viola Odorata
MEHR
Werbung: