Thüringen-Lese

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Radu Țuculescu

Metzgerei Kennedy
Roman
Aus dem Rumänischen von Peter Groth

Im Städtchen Untermond in Siebenbürgen ist für Montagmorgen die Eröffnung eines Geschäfts angekündigt. Nichts Besonderes, wäre da nicht dieser ungewöhnliche Name: »Metzgerei Kennedy«. Doch ehe es so weit ist, kommt es in den drei Tagen und Nächten zuvor zu einer Reihe verwirrender Ereignisse. Dem Leser begegnen merkwürdige Gestalten, liebenswerte, lustige, ernsthafte. Pummelige Engel, Glühwürmchen, rote Teufelchen, Vampirmücken und Störche, die von einem Land träumen, in dem es Frösche regnet. Und manch einer in Untermond stellt sich die Frage: »Wer ist eigentlich dieser Kennedy?« Und die Engelchen zucken mit den Schultern, gleichgültig gegenüber den großen Problemen der Menschheit … Ein burlesker Roman mit dramatischen Seiten und solchen, die einen immer wieder zum Lachen bringen.

Senfmühle Kleinhettstedt

Senfmühle Kleinhettstedt

Göran Seyfarth

Nicht nur mittelscharf

Klar, dass zu einer Thüringer Bratwurst ein guter Senf gehört, 20 Sorten werden in der Senfmühle Kleinhettstedt hergestellt. Im 16. Jahrhundert wurde die Mühle erstmals erwähnt, in dem markanten Fachwerk-Bau kann man die Spezialitäten nicht nur erwerben, sondern die Schritte der Herstellung verfolgen. Senfsaaten kommen übrigens in verschiedenen Sorten zur Verarbeitung, neben den gelben „Klassikern“ sorgen weiße, braune oder schwarze für unterschiedlichen Geschmack. Etwas zugesetzter Branntweinessig sorgt für die Haltbarkeit, über den Rest informiert man sich am besten vor Ort.

Öffnungszeiten

Mo geschlossen
Di - Sa 10:00 - 18:00 Uhr
So 10:00 - 17:00 Uhr

Kunstmühle Kleinhettstedt

Senfmühle

Kleinhettstedt 44

99326 Ilmtal

Tel.: 03629 / 3596

http://www.premiumsenf.de/

*****

Textquelle:

Seyfarth, Gören: Thüringen: Die 99 besonderen Seiten der Region, mdv Mitteldeutscher Verlag GmbH, Halle, 2016, S.116.

Bildquellen:

Fotos von Barbara Gerlach.

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Senfmühle Kleinhettstedt

Kleinhettstedt 44
99326 Stadtilm

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