Thüringen-Lese

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lla Walter
Die Lust der Kunst
Bildergeschichten

Die Malerin Ulla Walter, einst »Kind« der so genannten »Leipziger Schule«, erzählt ihre Erinnerungen in expressiven Bildergeschichten und, was sie antreibt! Anfang der 1980er Jahre zog es sie in einen ehemaligen Ballsaal an den Stadtrand von Berlin, wo sie bis heute lebt. Mit frisch-ironischem Ton gibt sie Einblicke in ihr intensives Leben und Schaffen. Kuriose, teils auch groteske Erlebnisse ruft sie anhand ihrer gemalten Bilder wach, die sie in den Kontext ihrer Entstehung setzt.

Senfmühle Kleinhettstedt

Senfmühle Kleinhettstedt

Göran Seyfarth

Nicht nur mittelscharf

Klar, dass zu einer Thüringer Bratwurst ein guter Senf gehört, 20 Sorten werden in der Senfmühle Kleinhettstedt hergestellt. Im 16. Jahrhundert wurde die Mühle erstmals erwähnt, in dem markanten Fachwerk-Bau kann man die Spezialitäten nicht nur erwerben, sondern die Schritte der Herstellung verfolgen. Senfsaaten kommen übrigens in verschiedenen Sorten zur Verarbeitung, neben den gelben „Klassikern“ sorgen weiße, braune oder schwarze für unterschiedlichen Geschmack. Etwas zugesetzter Branntweinessig sorgt für die Haltbarkeit, über den Rest informiert man sich am besten vor Ort.

Öffnungszeiten

Mo geschlossen
Di - Sa 10:00 - 18:00 Uhr
So 10:00 - 17:00 Uhr

Kunstmühle Kleinhettstedt

Senfmühle

Kleinhettstedt 44

99326 Ilmtal

Tel.: 03629 / 3596

http://www.premiumsenf.de/

*****

Textquelle:

Seyfarth, Gören: Thüringen: Die 99 besonderen Seiten der Region, mdv Mitteldeutscher Verlag GmbH, Halle, 2016, S.116.

Bildquellen:

Fotos von Barbara Gerlach.

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