In Erfurt geboren, lebt sie auch heute noch in einem Vorort ihrer Heimatstadt. Nach der Ausbildung zur Facharbeiterin für Datenverarbeitung und zur Kauffrau für Bürokommunikation war sie zunächst im Groß- und Außenhandel in einem Tiefbaubetrieb tätig. Danach wurde sie Vorstandssekretärin bei einer Thüringer Bank. Seit 2007 ist sie bei der Trägerwerk Soziale Dienste AG als Referentin des Vorstandes in Weimar tätig.
Neben dem Beruf bildet für Evelin Otto die Familie einen wichtigen Inhalt ihres Lebens. Sie liest gerne, wandert und betreut sachkundig und erfolgreich ihren Garten. Ehrenamtlich ist sie in verschiedenen Bereichen tätig.