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Das Kräuterweib vom Hexenberg, Band 3

Bedeutung und Anwendung von Heil- und Gewürzpflanzen

Viola Odorata

Dieser kleine Begleiter für Küche und Kräutergarten bietet Ihnen allerlei wissenwertes über manch unbeachtetes Pflänzchen am Wegesrand, dazu einige Anwendungsbeispiele und Rezeptetipps.

Odorata, Viola

Odorata, Viola

Das Kräuterweib vom Hexenberg, geboren in einer mittelschlesischen Großstadt, vertrieben und aufgewachsen in Thüringen.
Gründungsmitglied einer nunmehr über 2.300 Mitarbeiter beschäftigenden gemeinnützigen Aktiengesellschaft.
Im Rentenalter hat sie nun Zeit, ihrem Kindheitshobby, dem Sammeln und Verwerten einheimischer Heil- und Gewürzpflanzen nachzugehen.

Was wir unbedingt über Heil- und Gewürzpflanzen wissen sollten:
Wollen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen?
Dann lesen Sie meine Artikel über Kräuterpflanzen mit Heil- und Gewürzwirkung.
Diese Kräuter unterstützen nicht nur die Heilung bestimmter Krankheiten, sondern sie geben durch den intensiven Geschmack jedem Gericht eine ganz besondere Note - und sind auch noch salzsparend.